sábado, 11 de fevereiro de 2012
Panna Cotta
Uma sobrema simples mas muito deliciosa
Ingredientes
2 pacotes de natas
7gr de gelatina em pó
3 colheres de spoa de açucar
Essencia de baunilha
Preparação
Levar as natas com o açucar e a baunilha ao lume e deixar até ferver. Entretanto por a gelatina com duas colheres de sopa de agua fria de molho. Retirar as natas do lume e adicionar a gelatina e mexer vigorosamente. Colocar em forminhas e colocar no frigorifico ate solidificar.
Para acompanhar fiz um molho de morangos com açucar e vinagre balsamico, mas pode utilizar molho de chocolate, frutos vermelhos ou o que desejar pois esta sobremesa vai bem com qualquer coisa :)
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Eu gosto com chocolate, mas essa tb está com muito bom aspecto.
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